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Proverbe du Jour : «La voie de l’homme sage s’exerce sans luttеr.» Li Eul, dit Lao-Tseu

Spécial réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant L’Eau vive de Ouagadougou

Accueil > Tourisme • • lundi 31 décembre 2018 à 01h00min
 Spécial réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant L’Eau vive de Ouagadougou

Menu sans apéritif à 20 000
- Cocktail de crevettes
- Tournedos de filet de bœuf Saint Sylvestre
- (Mousse de foie de canard, pommes dauphine)
Salade de fruits

Menu avec apéritif à 25 000
- Kir au mousseux (Minuit sous la Lune)
- Etoile du berger (melon, poulet fumé, œufs de cailles, tomate)
- Trésor des Eaux (capitaine, saumon fumé)
- Sauce aux champignons/p. de terre au four
- Espérance 2019(tulipe glacée au chocolat, chantilly

Menu avec apéritif à 28 000
- Kir au mousseux (Minuit sous la Lune)
- Velouté de potiron et œufs de caille pochés
- Gambas à l’indienne / riz
- Coupe Tropicale (glace fraise, glace ananas, liqueur)

Nos Suggestions

- Salade niçoise (œuf, tomate, thon, oignon) 3 500

- Cuisses de grenouilles aux parfums du Faso 4 500

- Assiette de charcuterie maison (Poulet fumé, 4 800
filet de bœuf fumé, mousse de foie de volaille, pâté campagnard)

- Saumon fumé 6 700

- Carpe grillée au beurre de mandarine 6 200
et échalotes/ Petits légumes

- Filet de bœuf grillé /frites 6 300

- Gigot d’agneau à l’aigre douce / riz 6 500

- Crapaudine de pintade au soumbala 7 500
(Pèèsa et haricots vert)

Desserts

- Salade de fruits 1 800

- Coupe Tropicale (glace fraise, glace ananas, liqueur) 3 500

- Espérance 2019 (Tulipe glacée au chocolat) 3 800

Contacts : 25 3063 03 ou 70752205

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